双牌县以绿色无公害为导向，倾力发展无公害畜禽水产养殖基地，畜禽水产实现了新跨越。2006年，全县农民从畜禽水产中人均增收86元。  

    随着新农村建设的提出和推进，千家万户的散养方式与时代发展不相适应，该县加大了规模养殖的力度，加强对养殖大户的技术指导服务。在稳步发展生猪生产的同时，调整养殖结构，引导农民发展养殖成本低、效益回报高的种草养畜、养禽，引进了20多个优良品种和10多项新技术，建立健全了动物防疫三级疫情监测、防控网络，有效地控制了重大动物疫病的传人。2006年，全县优质良种猪出栏量占生猪出栏总数的98％；优质水禽出笼量占水禽出笼量的70％以上。斑点叉尾鲴、银鱼等名优特畜禽水产品的生产呈现前所未有的好势头，成为农民增收的新亮点。 （蒋国庆 贺小兰）